Sole, natura, buon cibo e voglia di esplorare e scoprire la nostra terra. Ecco gli ingredienti che abbiamo messo insieme per organizzare una giornata perfetta in collaborazione con Sabaka, il ristorante dell’Oasi Azzurra, e Santa Maria del Bosco, la nostra azienda agricola partner.
Mercoledì 25 aprile vi aspettiamo numerosi per partecipare alla nostra speciale giornata “Tra natura e gusto” con Sabaka e Santa Maria del Bosco.
Vi aspetta un’esperienza unica dove dedicheremo la mattina alla visita dell’azienda agricola Santa Maria del Bosco con una serie di attività pensate sia per grandi che per piccini. Dopo questa prima parte della giornata ci sposteremo da Sabaka per uno speciale pranzo con tantissimi prodotti freschi e tipici della tradizione gastronomica messinese e siciliana.
Ecco il programma dettagliato:
- 10.30 Appuntamento a Santa Maria del Bosco
- 11.00 Inizio visita in direzione stalle per assistere alla mungitura della mucca – I bambini potranno dare da mangiare alle galline
- 11.30 Camminata naturalistica presso il capannone didattico e degustazione di ricotta fatta al momento
- 12.00 Camminata nel Bosco verso le scuderie – Possibilità di fare un giro sul pony Biscotto per bambini dai 6 anni e su Frida per gli Adulti
- 12.45 Degustazione di prodotti dell’Azienda
- 13.30 Fine visita e proseguimento per il pranzo da Sabaka
Al termine della visita di Santa Maria del Bosco ci sposteremo verso l’Oasi Azzurra dove da Sabaka, il nostro gustoso ristorante, lo chef ci delizierà con un menù ricco che stupirà i vostri palati!
Antipasto
Tortino di patate con cuore di scamorza, involtino di bresaola con formaggio fresco alla rucola, carpaccio di finocchi con arance e capperi, frittella di cavolfiore, frittata di patate e cipolla, bruschetta al pomodoro, insalatina di carciofi al vapore con olio alla menta, formaggio stagionato al miele
Primi
Fusilli di pasta fresca con pancetta, cavolfiore, uvetta e mollica tostata, risotto con salsiccia, funghi e finocchietto selvatico
Secondo
Selezione di carne al forno con le sue patate
Dessert
Torta della Casa
Menù bambini
Prosciutto Cotto e Formaggio – Penne al Pomodoro – Cotoletta con Patatine – Gelato.
Partecipare alla giornata è semplicissimo, basterà chiamarci e prenotare scegliendo se prendere parte sia alla visita in azienda che al pranzo, o ad una delle due. I costi sono i seguenti:
- Visita in azienda + pranzo: 35€ adulti – 20€ bambini
- Solo visita in azienda: 15€ adulti – 10€ bambini
- Solo pranzo: 25€ adulti – 15€ bambini
Tutto lo staff di Sabaka e di Santa Maria del Bosco vi aspetta, affrettatevi!
“Tra Natura e gusto” vi da appuntamento il 25 aprile!
