Menù Pranzo di Ferragosto
Antipasto
Degustazione del nostro mare
Cozze gratinate, insalata di baccalà, insalata di polipo, parmigiana di pesce spada, frittura di franceschini, caponata di tonno, crostino con alice marinata
Primi piatti
Penne all’eoliana
(Pomodorini, tonno, capperi, olive, finocchietto selvatico)
Risotto con gamberi, zucca rossa e mentuccia
Secondi piatti
Trancetto di pesce spada in panatura eoliana
Calamaretto ripieno in salsa agrodolce
Involtino di tonno e alici
Gamberone in pasta sfoglia
Caponata di verdure al profumo di mentuccia
Frutta
Anguria
40€
bevande incluse
(acqua e vino)
Menù Bambini
Antipasto cotto e mozzarella
Pasta al pomodoro
Cotoletta di vitello con patatine fritte
20€
bevande incluse
(acqua e bibita)
Domenica 8 Agosto ti aspettiamo all'Oasi del Vaccino! l’Oasi Azzurra aderisce all’iniziativa “Le vie del mare, vaccini oltre la riva” aperta sia a chi ancora non ha ricevuto la prima…
Trasferimento verso la spiaggia del Tono dalla quale, dopo una ripida scalinata, inizia il sentiero della Manica, che ci porterà, immersi nei colori e profumi della macchia, a lambire Monte Trino e a raggiungere poi Capo Milazzo e il sentiero che conduce alla Baia di S. Antonio, ove sorgeva l'omonima Tonnarella. Sopra di noi il suntuario rupestre di S. Antonio da Padova.
Trasferimento a Montalbano Elicona e da qui poi ci addentreremo, tra faggi e querce secolari, nel cuore della riserva naturale del Bosco di Malabotta. Raggiungeremo infine le Rocche dell'Argimusco, imponenti ed antichissimi megaliti scolpiti da secoli di erosione, tra i quali popolazioni preelleniche celebravano i loro riti sacri.