La vera cucina tradizionale “di mare”?  Eccola!  

   Cucina di mare, ma anche tradizionale, antichi sapori e materie prime sempre fresche.   Queste sono le basi che caratterizzano la cucina di Sabaka, il ristorante dell’Oasi Azzurra che ogni giorno vi propone una selezione di piatti che esaltano i sapori della cucina siciliana con prodotti sempre freschi e di stagione.   Dall’antipasto al dolce, il... Continua lettura

31° Sagra del Totano – Stiamo arrivando…

Finalmente è arrivato...Stiamo parlando del momento più atteso dell'estate, ovvero l'annuncio della 31° Sagra del Totano, per tutti noi la vera essenza dell’Oasi Azzurra. Come ogni anno vi aspettiamo la notte del 14 agosto per la classica “rustuta” di totani. La nostra rustuta sarà come sempre direttamente sulla spiaggia: immancabile il nostro amato panino... Continua lettura